CONOCIENDO K-FOOD

                         Fuente: K-FOODPERU Facebook 

Quizá algunos de ustedes se preguntaban donde conseguía los ramen, Vita 500, milkis, o demás productos que mencione aquí. Pues esta semana vamos a hablar de la tienda "K-FOOD" de la cual está inspirado este blog. 

Este local ubicado en el jirón Paruro 709, fue anteriormente una librería donde también se vendían unos que otros útiles coreanos. Ko San Dong, dueño de la tienda, recibió la propuesta de vender productos de comida coreana por parte de representantes del gobierno Sur Coreano ya que su negocio se encontraba en una zona estratégica del Centro de Lima.

                    Fuente: K-FOODPERU Facebook 

Esta tienda se aperturó el 25 de abril del 2015, siendo así una de las primeras tiendas de productos alimenticios coreanos en el Perú y una de las principales que incentiva la promoción de Corea del Sur a través de sus alimentos.

En este año, a pedido del público, han expandido el negocio llegando a Lima Norte ubicándose al frente del centro comercial Plaza Norte. Este local es muchísimo más amplio que el de Paruro, hasta cuenta con un área donde puedes sentarte a comer tus productos y donde el señor Ko San Dong ha colocado una gran cocina donde se preparan principales platos coreanos.

                                    Fuente: K-FOODPERU Facebook 

                                       

               Fuente: K-FOODPERU Facebook 

La atención es de la mejor y se preocupan mucho por sus clientes, todos los días hay degustación de aloe en ambos locales (pronto haré un post sobre esta deliciosa y refrescante bebida). Les cuento que una vez compre tres cup ramen y me dieron un "Margaret"(galleta rellena de mani) JEJEJEJE. 

No desaprovechen la oportunidad de ingresar a la tienda si alguna vez están cerca de cualquiera de las dos, o si tienes planeado ir algún día veras que no la podrás dejar de visitar.

No se olviden de seguir a "K-FOOD" en su página de Facebook donde podrán ver sus horarios de atención y los productos que ofrecen:

https://www.facebook.com/Kfoodperu/?fref=ts

PARA CUANDO NECESITES ENERGIA ...

Hace un mes tuve gripe, que raramente se me pega, pero esa vez fue fuerte y me tuvo en cama por dos días. Reposando en cama estaba más tiempo en el celular y hablando con JiHo vía KakaoTalk me menciono que en Corea era usual tomar un energizante llamado "VITA500 (비타 500)", es una bebida muy famosa y está presente en todas las tiendas de conveniencia o minimarkets de Corea.

Pasada la enfermedad y caminando un día por el Centro de Lima vi que vendían este energizante, no dude y lo compre, para ver si era verdad lo que tanto cuentan o alaban de este producto, darte energía de donde no la tienes.

Cuando la probé, de verdad tenía un sabor como a jarabe pero de esos que engañabas a la mama diciendo que estabas mal solo para seguir tomándolo. Lo bueno del Vita500 es que no contiene cafeína ni preservantes y es más como un concentrado de Vitamina C y D.

Según JiHo, esta bebida la entregan gratis en farmacias en Corea, y es una de las bebidas elementales en época de exámenes ya que te otorga una buena dosis de azúcar y vitaminas para seguir en la ardua labor estudiantil. Es la bebida más popular en Corea, la hemos visto en programas de variedades, dramas y realities. Muchos idols coreanos han sido imágenes de la marca siendo Girls' Generation uno de ellos, hoy en día es Suzy de Miss A.

MÁS Y MÁS RAMEEEEEEN!!!

Siguiendo con el tema del post anterior, continuamos hablando del Ramyun, pero esta vez veremos algunas versiones de ramen coreano. En esta semana mostrare los dos diferentes productos de sopas ramen.

El primero es de la marca "Nongshim", se llama "NEOGURI", es de sabor a mariscos picantes; la preparación es igual a la del ramen tradicional, les dejare el paso a paso de como preparar el "NEOGURI". Es delicioso y a la vez muy picante, y las algas que venían en el mix de verduras estaban sazonadas con sabor a pescado.

                                    

El segundo tambien es de la misma marca pero esta vez tiene diferente contenido, es el "Soon Ramen", como su nombre lo dice "순" o "Soon" significa leve, es decir en este "ramen vegetariano" como dice en el empaque; el nivel de picante de este Ramyun es bajo en diferencia de los demás.(Aquellos a los que no les gusta lo picante, esto es para ti!!)

El procedimiento para este Ramen es igual al del video anterior...

Y esta es la presentación final, a mi me gusta agregarle huevos al Ramen,para que tenga una mejor consistencia, pero si quieren también lo pueden hacer sin ellos.

Ahora que el clima se hace un poco frío, ¿cómo no poder degustar un rico y caliente ramen en la noche después de la universidad/trabajo/academia?

RAMEN INSTANTANEO

Tal vez como no muchos sabemos el "Ramen" o "Ramyun" es una sopa de origen Chino que llego a Japón en momentos de escasez a finales de la Segunda Guerra Mundial. En tiempos de pobreza los japoneses no podían gastar mucho dinero en restaurantes, así que solo acudían a lo económico. Pasados los años el Ramen se vio alterado y adaptado según los lugares a donde este plato llegaba, por ejemplo Corea. En 1958 en Japón, Momofuku Ando inventa el RAMEN INSTANTÁNEO. 

Mas adelante en 1971 Ando lanzo el famoso "Cup Noodle", son los mismos fideos instantáneos que vienen en un vaso de polietileno a los que viertes el saborizante, les echas agua caliente y esperas 3 minutos para degustar.

Así mismo el sábado pasado me di una vuelta por el nuevo local de "K-FOOD" en Los Olivos y busque el tan famoso "Cup Noodle" en versión coreana pero me di la sorpresa de encontrar uno más grande, el "BIG SHIN CUP" picante.

Esta S/6.50 y por un sol más te lo pueden preparar para que lo comas en el establecimiento, el cual tiene un área muy amplia y agradable. 
Abajo les dejo un pequeño video de la degustación del "BIG SHIN CUP". Gracias por sus visitas y comentarios.

GASEOSA DE ¿LECHE?

Hace poco fui al Centro de Lima con mi mejor amiga, mi compinche de experimentos, 'partner in crime', Kim ; con nuestra ruta de siempre fuimos a la calle Capon, comimos empanadas insalubres y luego a 'K-FOOD', una tienda que ofrece productos alimenticios sur coreanos; del cual ya nos habíamos hecho caseras desde finales del 2015. 

Ese día llamo mi atención la organización de la tienda ya que el refrigerador estaba a la entrada del local lo cual hizo que me acerque a ver que tenia dentro, varias bebidas que ya había visto antes pero ¿leche?, ¿gaseosa de leche?, ¿estaba viendo bien?, ¡y hasta venia en lata! Tenia que probarla aunque en mi mente estaba discutiendo tal combinación de leche con agua carbonizada, compre la versión original (también hay sabor a fresa).

Pero el resultado fue distinto a lo que esperaba, la verdad no sabe a leche jajaja puede sonar gracioso pero no, no sabe a leche, quizá a ¿algo frutado?, no era para nada desagradable y hasta fue super refrescante con tremendo calor en la Plaza de Armas. Lo recomiendo helado porque así se puede apreciar más el sabor, aparte del inmenso verano que nos acecha quien lo tomaría caliente???!!!!

ANNYEONGHASEYO~~

Me presento soy Claudia Lopez-Reyna Arraiza tengo 19 años y hoy 31 de marzo del 2016 estoy empezando mi BLOG,  se llama "K-FOOD REACTION", y como dice el nombre, aquí podrás encontrar criticas, recomendaciones y reacciones a diferentes productos alimenticios coreanos....

Empecemos!!